Американские ученые провели исследования, показав?ие, что существуют гены пищевой аллергии. В эксперименте приняли участие 2700 человек разного возраста. Выяснилось, что гены HLA-DR и HLA-DB отвечают за наличие аллергии на арахис в 20% случаев.