Британские эксперты реабилитировали сыр и сливочное масло

В 1977 году в США и в 1983 году в Великобритании на правительственном уровне были приняты общенациональные рекомендации, согласно которым гражданам следовало резко сократить потребление таких продуктов, как сливочное масло, сыр и цельное молоко, заменив насыщенные жиры в своем рационе углеводами.