В кофе найден белок, схожий с обезболивающим средством

Ученые из Бразилии обнаружили в составе кофе белок, схожий по своему эффекту с морфином. По словам ученых, им удалось идентифицировать ранее неизвестные фрагменты белка - пептиды, обладающие "болеутоляющим и умеренно транквилизирующим" свойствами, сообщает Philippine Daily Inquirer.