Риск развития целиакии не зависит от возраста, в котором в рацион был введен глютен

Эксперты проанализировали данные 6 436 детей с генетической предрасположенностью к целиакии. Как выяснилось, в целом младенцы в Швеции начинали получать прикорм с глютеном в возрасте 22 недель, в Финляндии – в 26 недель, а в Германии – в возрасте 30 недель.