Еще «молекула блаженства», как называют ее исследователи, может менять настроение, память, аппетит и депрессию. По мнению ученых, такой ингредиент в черных трюфелях появился для того, чтобы поощрить животных на поедание гриба, что позволяет им распространяться по боль?ой территории. |