Готовим сырную подливу к котлетам

Дома?ний соус, который сделает любимое мясное блюдо еще более аппетитным Вам понадобятся: 50 г сливочного масла, 2-4 ст. л. муки, 2 стакана молока или мясного или овощного бульона, 200 г тертого сыра, соль, молотый перец, щепотка тмина.