пндекс был введен в 1981 году доктором Дэвидом Дженкинсом из Торонто, пытаясь определить самую приемлемую диету для пациентов с диабетом. С тех пор специальный рацион питания, предписываемый методикой с гликемическим индексом, стал предметом для споров среди врачей. |