Как сообщают специалисты референтного центра, высокое содержание нитратов в овощах обычно обусловлено превы?ением количества азотных удобрений. Продукцию с явным перебором нитратов луч?е всего выбрасывать. В дома?них условиях, к сожалению, определить наличие нитратов невозможно. |