Ученые измерили уровни антиоксидантов в апельсиновом, мандариновом, лимонном и грейпфрутовом соках. Антиоксидантов в соках цитрусовых оказалось в 10 раз боль?е, чем считалось до этого. Кроме того, новый метод помог создать математическую модель для классификации соков. |