Ученые: cредиземноморская диета не позволяет ДНК стареть

Образцы крови, которые ученые в течение десяти лет брали у тысяч добровольцев, показали, что средиземноморская диета защищает теломеры - крохотные концевые участки хромосом, обладающие защитной функцией. пх сокращение с течением времени служит одним из важней?их факторов биологического старения.