Повторно разогретая паста полезнее свежей, показали тесты

Добровольцев в рамках эксперимента попросили съесть одну из порций пасты – свежей, остыв?ей и повторно разогретой. Состав блюд полностью совпадал. Ученые измерили уровень сахара до еды и каждые 15 минут в течение двух часов после еды.