Употребление куркумы помогает победить деменцию

Немецкие ученые из пнститута неврологии и медицины в Юлихе обнаружили, что соединение в куркуме, являющейся ключевым ингредиентом карри, может защищать мозг от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Речь идет о веществе под названием турмерон.