Вкусовое восприятие алкоголя зависит от генотипа человека

Участники эксперимента оценивали собственные вкусовые ощущения двумя способами: держали во во рту, смоченный в спиртном ватный тампон или полоскали рот алкогольным напитком. Оказалось, что чувство горечи и сладости у людей отличаются, и различия эти продиктованы генотипом, унаследованным от предков.