Учёные выяснили, почему мёд луч?е антибиотиков

Шведские учёные разобрались, чем именно мёд полезен для здоровья. Открытием стало то, какие именно вещества обеспечивают бактерицидные свойства мёда: как оказалось, это группа из 13 молочнокислых бактерий, попадающих в мёд из медового зобика пчёл.