Ученым удалось рас?ифровать геном кофе и найти уникальные гены кофеина
Журнал Science опубликовал работу исследователей, которым удалось секвенировать геном кофейного дерева и установить происхождение кодирующих кофеин генов. Кофеин, как известно, является одним из самых популярных психотропных средств на Земле.