Лечебная диета № 1. Правила питания при гастрите и язве желудка

Диету № 1 назначают при язве желудка и двенадцатиперстной ки?ки, после лечения острого гастрита или при обострении хронического гастрита. Основные правила диеты Все блюда нужно варить, готовить на пару или запекать без корочки. пз рациона исключаются сли?ком горячие и очень холодные блюда.