Созданы орехи ке?ью, не вызывающие аллергии

Американские ученые вплотную подо?ли к созданию орехов ке?ью, которые не вызывают аллергии. Они изменили свойство белков этого продукта, так что теперь они не распознаются иммунной системой человека. Мечта миллионов людей, страдающих от аллергии на орехи, близка к осуществлению.