При своем положительном эффекте фосфотриэстераза имеет и недостаток - она нестабильна при высокой температуре. Однако химики смогли ре?ить эту проблему. Они создали немного измененный белок, который стал стабильным, не потеряв своего основного свойства - эффективно разлагать органофосфаты. |