Чрезмерное употребление соли приводит к старению

Подростки с избыточным весом, которые употребляют много соленой пищи, могут стареть быстрее, полагают американские ученые из Университета Джорджии. Это связано с тем, что чрезмерное употребление соли влияет на длину теломер – концевых участков хромосом, выполняющих защитную функцию.