Венским ученым, совместно с продуктовыми компаниями, удалось создать уникальный заменитель мяса, в состав которого входят различные овощи. С инициативой выпускать экологически чистый аналог мяса на растительной основе, выступил ученый Флориан Уайльд, сотрудник пнститута Фраунгофера. |