Кстати, насыщенные жиры активировали гены в жировой ткани, что усиливало отложение жира в брю?ной полости и вме?ивалось в регулирование инсулина. А вот полиненасыщенные жиры, напротив, активировали другие гены, умень?ающие отложение жира вокруг внутренних органов и улуч?ающие метаболизм сахара. |