Ведь избыточная энергоценность, калорийность пищи ведет к развитию ожирения, часто сопутствующего атеросклерозу. Рацион питания, направленный на профилактику атеросклероза, строится по принципу умеренного ограничения продуктов, содержащих боль?ое количество холестерина, поваренной соли и жидкости. |