Ученые на?ли луч?ую крупу для сердца и сосудов

Американские физиологи из Университета Темпля (Филадельфия, США) установили, что в неочищенных сортах риса содержится значительное количество веществ, которые помогают защищать сосуды от атеросклероза, при котором возникает риск образования тромбов, что приводит к инсульту или инфаркту.