Поджаристая карто?ка может вызывать рак – ученые

Американские медики считают, что это вещество может вызывать рак и у человека, сообщает Time. По данным медиков, опасное соединение содержится в тех участках картофеля, которые наиболее поджаристые. Если не доводить карто?ку до хрустящего состояния, риск заработать рак будет сведен к минимуму.