Насколько тщательно соблюдают американцы эти нормы – вопрос отдельный, однако группа исследователей под руководством Дэвида МакКэррона выяснила, что количество натрия, усваиваемого каждым конкретным человеком, представляет собой практически постоянную величину в пределах от 2,6 до 4,8 мг. |