"Тухлые яйца" замедляют старение организма

Учёные полагают, что проблемы с давлением в пожилом возрасте не в последнюю очередь связаны с падением содержания сероводорода в плазме крови. Кроме того, H2S активирует фермент сиртуин SIRT1, который, как считается, тоже помогает замедлить старение за счёт подавления окислительного стресса.