Самые полезные овощи: что выбрать для салата?

Помните, что все вы?еперечисленные овощи становятся гораздо полезнее, если при приготовлении салата добавлять подсолнечное или оливковое масло, а не майонез. Кроме того, есть салат рекомендуется перед приемом основных блюд, поскольку так овощи будут способствовать более быстрому усвоению пищи.